ตลาดวิตามินและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในประเทศไทยปี 2569 ไม่ได้เป็นเพียงสินค้าเพื่อสุขภาพทั่วไปอีกต่อไป หากแต่สะท้อนวิถีชีวิตและค่านิยมของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ต้องการดูแลตัวเองทั้งภายนอกและภายใน รายงานของสำนักงานสถิติแห่งชาติ (NSO) ระบุว่า ประชากรไทยอายุ 60 ปีขึ้นไปมีสัดส่วนเกินหนึ่งในห้าของทั้งประเทศ (ดูรายงาน NSO) ส่งผลให้ความต้องการผลิตภัณฑ์ดูแลข้อเข่า สายตา และภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ปัจจัยหลักที่เปลี่ยนโฉมตลาดอาหารเสริมไทย
การเปลี่ยนผ่านสู่สังคมผู้สูงอายุโดยสมบูรณ์เป็นตัวเร่งที่ชัดเจนที่สุด ครัวเรือนที่มีผู้สูงอายุมักมีค่าใช้จ่ายด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสูงกว่าครัวเรือนทั่วไป ขณะเดียวกันกลุ่มวัยทำงานและนักศึกษาใช้สมาร์ทโฟนค้นหาและสั่งซื้อวิตามินผ่านแพลตฟอร์มดิจิทัล อีกทั้งการระบาดใหญ่ของโควิด-19 ได้สร้างความตระหนักเรื่องสุขภาพเชิงป้องกันให้ฝังรากลึก ข้อมูลจาก NSO ปี 2569 พบว่าค่าใช้จ่ายด้านสุขภาพของครัวเรือนไทยเพิ่มขึ้นเฉลี่ยร้อยละ 8 จากปีก่อนหน้า
ผลิตภัณฑ์ที่มาแรง: หมดยุคกินวิตามินรวมแบบไม่เจาะจง
กลุ่มบำรุงผิวและสมอง
ผู้บริโภคจำนวนมากเลิกซื้อวิตามินรวมสูตรกว้าง แล้วหันไปหาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์เฉพาะด้านแทน เช่น คอลลาเจนเปปไทด์เพื่อผิว กลูตาไธโอนเพื่อความกระจ่างใส โอเมก้า-3 เพื่อสมองและหัวใจ โพรไบโอติกเพื่อลำไส้ รวมถึงสารสกัดสมุนไพรไทยอย่างขมิ้นชัน ขิงดำ และมะรุม
Personalized Nutrition
แนวคิด Personalized Nutrition กำลังได้รับความนิยมในกลุ่มคนเมือง เพราะผู้บริโภคสามารถตรวจเลือดหรือดีเอ็นเอแล้วเลือกสูตรอาหารเสริมที่ออกแบบมาให้เหมาะกับร่างกายของตนเอง
ช่องทางจำหน่ายดิจิทัลกับพลังของอินฟลูเอนเซอร์
การซื้ออาหารเสริมในปี 2569 ส่วนใหญ่เกิดขึ้นบน Shopee, Lazada, TikTok Shop และ Line OA ผู้ขายใช้ไลฟ์สดและวิดีโอสั้นให้ความรู้พร้อมปิดการขายทันที แพทย์ผิวหนัง เภสัชกร และนักโภชนาการที่ผันตัวเป็นอินฟลูเอนเซอร์มีบทบาทอย่างมากในการสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้ติดตาม โดยเฉพาะสินค้าประเภทบำรุงผิวและเพิ่มสมาธิ
ความเสี่ยงที่มากับการเติบโตและมาตรฐาน อย.
ปัญหาสินค้าปลอม การนำเข้าผลิตภัณฑ์ที่ไม่ได้รับอนุญาต และโฆษณาเกินจริงยังคงเป็นความท้าทาย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) จึงออกมาตรการเข้มงวดในปี 2569 โดยบังคับให้สินค้าออนไลน์แสดงเลขทะเบียนและคิวอาร์โค้ดตรวจสอบย้อนกลับได้ ผู้บริโภคควรสแกนและตรวจเลข 13 หลักก่อนตัดสินใจซื้อทุกครั้ง
ปรากฏการณ์จริง: เมื่อ “Glow Stack” และ “Focus & Memory” ครองฟีดโซเชียล
ช่วงต้นปี 2569 คลิปไวรัลบน TikTok แนะนำสูตร “Morning Glow Stack” ซึ่งรวมคอลลาเจน วิตามินซี และกลูตาไธโอนเพื่อผิวใส ทำให้ยอดขายกลุ่มนี้พุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว ขณะเดียวกันกลุ่มคนทำงานออฟฟิศก็ให้ความสนใจผลิตภัณฑ์บำรุงสมองอย่างเห็ดหลินจือแดง แปะก๊วย และวิตามินบีรวม ภายใต้ชื่อ “Focus & Memory” โดยยอดขายบน Shopee เพิ่มขึ้นเท่าตัวในช่วงแคมเปญกลางปี สะท้อนให้เห็นว่าผู้บริโภคไทยใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์และความสามารถในการทำงานมากขึ้น ไม่ใช่แค่ป้องกันโรค
